"EXP3 Carilla 2014 9年,蘇玳酒桶封存。

“EXP3 カリラ 2014 9年 ソーテルヌカスクフィニッシュ

"EXP3 Carilla 2014 9年,蘇玳酒桶封存。
EXP3 Caol Ila 2014 9年蘇玳酒桶封存

新到威士忌

Carilla 2014 Sauternes Cask Finish 預計將協調 Carilla 的煙燻口感與 Sauternes 貴腐葡萄釀造的葡萄酒的獨特甜味,自 2019 年 12 月 12 日起,在 Sauternes 的空酒桶中陳年 9 年的木桶存酒,長達 3 年 6 個月。熟成。

葡萄酒的水溫為 46°C,口感溫和柔滑,裝瓶時不著色,不經冷凍過濾。

琥珀色。倒入杯中時,蜂蜜、綠葡萄乾和焦糖的甜美香氣從略微低沉的煙燻煙灰後面浮現出來。
在口中,柔和的泥炭煙霧包裹著酸杏和黏稠的蜂蜜甜味。
柔和的甜味持續到餘韻,並帶有一絲鹹味。

EXP³ (EXP Cube) 是 Whisk-E 新推出的威士卡系列,帶有實驗與期待的元素,在熟成過程中,根據不同威士卡製造專家的建議,主動對威士卡原酒進行處理,看看它會發生什麼變化。

透過這個系列,目的是讓顧客透過各種方式體驗原酒的「進化」,並向他們傳達原酒的魅力與多樣化的特色。

*引自制造商数据。

以 EXPERIMENT、EXPECTATION 和 EXPERIENCE 三個「EXP」主題為基礎的全新 Wisk-E 系列中的 Kalila 現已上架。

在這瓶酒中,來自 Sauternes 酒桶的蜂蜜、黃桃和杏子的柔和甜美細節,與 Carilla 怡人的泥炭香氣相得益彰!請試試看!

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商店資訊

【公式】TOKYO Whisky Library

官方] 东京威士忌图书馆

地址
东京都港区南青山 5-5-24 号南青山圣基亚拉教堂 2F
访问
东京地铁银座线(Ginza Line)、半藏门线(Hanzomon Line)和千代田线表参道站(Chiyoda Line Omotesando Station),从 B3 步行 1 分钟即可到达。

从东京地铁银座线/半藏门线/千代田线表参道站 B3 出口步行 1 分钟。
营业时间
▼ 平日。
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 17:30~23:00 (L.O 22:30)

▼ 星期六、星期日和公共节假日
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 15:00~23:00 (L.O22:30)
所有周末和公共节假日开放。
正常闭馆日
全年开放(新年假期除外)。
备注
使用包房的最低收费为 50,000 日元(包括餐饮费,不含 10%的服务费和税)。
未成年顾客全天不得进入餐厅。请注意这一点。
*有些日子和时间不提供此项服务,如店内被预订用于私人聚会。请直接与餐厅联系。
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