"OCTOMORE 161.

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Octomore 16.1 Scottish Burleigh

新到威士忌
最新的 16.1 超重型 Peated Octomore 現貨!

~ 品尝评论

乍看之下,這款酒似乎強勁而厚重,但口感卻出人意料地細膩而複雜。鹹鹹的焦糖、成熟的甜瓜和杏子的甜味是最先出現的味道,最後則是巧克力和椰子的濃郁風味。泥土的礦物感和悠長的煙燻餘韻讓這一切更圓滿、更有深度。

*引自制造商数据。

這款全新的 16.1 在初桶波旁酒桶中熟成。之前的 15.1 則是在波本酒桶和重燒酒桶中分批陳釀,但這款酒再次採用 100% 波本酒桶,產生最簡單、最具 Octomore 特色的酒款。
大麥為 100% 蘇格蘭 Concierto 品種。酚值是 101.4 PPM;前一泡酒是「108.2 PPM」,所以數值幾乎一樣。在整個系列中,它的酒精含量都很高,卻又很奇怪地容易入口。16.1 也不例外。請試試看。

1shot 售价 3,450 日元(4,175 日元)

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【公式】TOKYO Whisky Library

官方] 东京威士忌图书馆

地址
东京都港区南青山 5-5-24 号南青山圣基亚拉教堂 2F
访问
东京地铁银座线(Ginza Line)、半藏门线(Hanzomon Line)和千代田线表参道站(Chiyoda Line Omotesando Station),从 B3 步行 1 分钟即可到达。

从东京地铁银座线/半藏门线/千代田线表参道站 B3 出口步行 1 分钟。
营业时间
▼ 平日。
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 17:30~23:00 (L.O 22:30)

▼ 星期六、星期日和公共节假日
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 15:00~23:00 (L.O22:30)
所有周末和公共节假日开放。
正常闭馆日
全年开放(新年假期除外)。
备注
使用包房的最低收费为 50,000 日元(包括餐饮费,不含 10%的服务费和税)。
未成年顾客全天不得进入餐厅。请注意这一点。
*有些日子和时间不提供此项服务,如店内被预订用于私人聚会。请直接与餐厅联系。
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