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kilchoman 100% Islay
波旁单桶熟化

我们刚刚推出了一款龙舌兰酒桶,又有一款 100% 艾雷岛单桶酒到货!
2013 年 6 月 20 日酿制,2021 年 11 月 29 日装瓶,陈酿 8 年,56.1° C,麦芽含量为 20 PPM,而不是通常的 50 PPM,符合风土条件。
与普通 100% Islay 不同的是,这款酒是单桶、桶装烈酒,限量 240 瓶。
这是更强劲的艾斯莱葡萄酒之一!

官方评论如下。
100% Islay 是一种单一麦芽威士忌,从种植、发芽、蒸馏到装瓶的整个过程都在艾莱岛完成。
中度培植麦芽(20 ppm),由我们自己田里收获的大麦麦芽酿制而成。
这是一款 8 年陈的波本桶首次灌装酒,采用单桶桶装。

橙金色。
闻起来有梨糖、柠檬皮和香草的香气,还有蜂蜜花的花香。
淡淡的烟熏味弥漫开来。
口感甜美,带有咸焦糖和奶油糖的香味,混合着淡淡的泥煤烟熏味、
过渡到混合水果味。余味中带有海盐和泥煤烟熏味、
麦芽的甜味与悠长的余味和谐地融合在一起。

初装波旁酒桶赋予了它浓郁的橡木风味、
这是一款绝妙的单一桶装酒,融合了 100%艾莱麦芽的辛辣和麦芽的甘甜。
此外,100% 艾雷岛酒的单桶酒非常罕见,产量也很低,因此千万不要错过这个机会。

限量版 240 个

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商店資訊

【公式】TOKYO Whisky Library

官方] 东京威士忌图书馆

地址
东京都港区南青山 5-5-24 号南青山圣基亚拉教堂 2F
访问
东京地铁银座线(Ginza Line)、半藏门线(Hanzomon Line)和千代田线表参道站(Chiyoda Line Omotesando Station),从 B3 步行 1 分钟即可到达。

从东京地铁银座线/半藏门线/千代田线表参道站 B3 出口步行 1 分钟。
营业时间
▼ 平日。
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 17:30~23:00 (L.O 22:30)

▼ 星期六、星期日和公共节假日
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 15:00~23:00 (L.O22:30)
所有周末和公共节假日开放。
正常闭馆日
全年开放(新年假期除外)。
备注
使用包房的最低收费为 50,000 日元(包括餐饮费,不含 10%的服务费和税)。
未成年顾客全天不得进入餐厅。请注意这一点。
*有些日子和时间不提供此项服务,如店内被预订用于私人聚会。请直接与餐厅联系。
付款方式
VISA マスターカード American Express Diners Club JCB

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