"Wilson & Morgan Classic Selection Mannockmore 2010-2024。

“ウィルソン&モーガン クラシックセレクション マノックモア 2010-2024

"Wilson & Morgan Classic Selection Mannockmore 2010-2024。
威爾森與摩根經典精選 Mannochmore 2010-2024

新到威士忌

橡木桶類型:再填充橡木桶
餘韻:1st fill Oloroso sherry butt.

位於 Speyside 的 Manockmore 釀酒廠,是一家相對較新但非常有趣的 Speyside 釀酒廠。在以 Wilson & Morgan 的名義首次裝瓶時,他們選擇在初釀 Oloroso 桶中熟成 30 個月。結果是令人非常滿意的優質威士卡。

氣味:濃郁的梨和蘋果香味,帶有成熟、氧化的秋季雪利酒風味。雪利酒的味道適中且非常平衡,略帶泥土、樟腦、細緻的橡木和羅望子的味道。

口感:乾與甜並存。柑橘和杏蜜饯、柔和的单宁、红茶。深沉、豐富,但又清新。

餘韻:非常活潑且辛辣,但被葡萄乾的柔順甜味所控制。

Wilson & Morgan Classic Selection 威士卡的所有酒桶均由 Wilson & Morgan 代表 Fabio Rossi 挑選。裝瓶時不經冷凍與過濾,讓您能享受最純淨的威士卡。
這款優質威士卡在雪利酒桶、波特酒桶或馬爾沙拉酒桶中至少陳釀 12 個月,並根據威士卡的特性,以 46%、48%、50% 或 100 UK 的酒精度裝瓶。結果是一款完美的蘇格蘭單一麥芽威士卡,讓威士卡愛好者能真正享受其中。

*引自制造商数据。

Manockmore 是作為 Glenlochy 的第二家釀酒廠而建立的,是一款有點小規模的威士卡,但其花香和果香的細微變化一定會讓您著迷。
這一次,Wilson & Morgan 裝瓶的這款酒,帶有強烈的成熟果香和橡木雪利酒桶衍生的微妙氣息,波特酒和馬沙拉酒的使用,讓它的口感更為複雜。請試試看。

1shot 价格 1,950 日元(2,360 日元)
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官方] 东京威士忌图书馆

地址
东京都港区南青山 5-5-24 号南青山圣基亚拉教堂 2F
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东京地铁银座线(Ginza Line)、半藏门线(Hanzomon Line)和千代田线表参道站(Chiyoda Line Omotesando Station),从 B3 步行 1 分钟即可到达。

从东京地铁银座线/半藏门线/千代田线表参道站 B3 出口步行 1 分钟。
营业时间
▼ 平日。
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 17:30~23:00 (L.O 22:30)

▼ 星期六、星期日和公共节假日
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 15:00~23:00 (L.O22:30)
所有周末和公共节假日开放。
正常闭馆日
全年开放(新年假期除外)。
备注
使用包房的最低收费为 50,000 日元(包括餐饮费,不含 10%的服务费和税)。
未成年顾客全天不得进入餐厅。请注意这一点。
*有些日子和时间不提供此项服务,如店内被预订用于私人聚会。请直接与餐厅联系。
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