Ichiro's malt Ishikawa Shuhan selection Refill Bourbon Barrel
Ichiro's malt Ishikawa Shuhan selection Refill Bourbon Barrel
推荐威士忌简介
這瓶私人珍藏的一郎麥芽酒，是為了慶祝神奈川縣橫濱市石川書院創立 50 週年而裝瓶。
在重新填充的波旁酒桶中陳放 8-9 年。
重新裝瓶，讓您可以享受秩父酒廠的自家風格，而不會有酒桶的香味。
▶︎ 秩父酒廠
由 2004 年關閉的 Hanyu 蒸餾酒廠創辦人的孫子 Ichiro Hido 創立。
釀酒廠建在一座小山上，距離市中心約 30 分鐘車程，環境夏季炎熱潮濕，冬季嚴寒，早晨和傍晚的氣溫都在零度以下。
強烈的溫度差導致酒液膨脹和收縮，產生了在短時間內加速威士忌成熟的正面效果。
發酵桶通常使用不銹鋼、雪松或松木，但秩父酒廠使用日本本土的橡木 Quercus crispula。
嗜酸乳桿菌比起釀酒廠自己的酵母更喜歡水原酵母，這也是秩父獨特的因素之一。
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這瓶酒的容量為 621 TP3T，香草香氣源自波旁酒桶，稠密的秩父威士卡。
本店僅提供兩瓶。
如果您有興趣，請儘快提出！
1shot 價格¥4,000 (￥4,840)
括号（）内的金额为含税和服务费。()为含税和服务费。
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