白州 25 年

■白州25年

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白州 25 年

白州,一种在 "森林酿酒厂 "丰富的自然环境中酿造的日本威士忌。
白州 25 年陈酿,是其中成熟期最长的。

▶︎ 白州酒厂
山梨县于 1973 年在北杜市白州町设立。
作为日本最著名的水源地之一,这里的地下天然水长期流经南阿尔卑斯山脉的群山,水质清冽柔软,矿物质含量恰到好处。

用这种水酿造的原酒口感清淡柔和,不同于山崎原酒的厚重和花香。
随着白州酿酒厂的运营,我们现在能够生产出比以往更加多样、更加深邃的威士忌。

▶︎ 单一麦芽白酒
这款单一麦芽威士忌由调配师从白州酿酒厂的各种原料中挑选出最理想的麦芽酿制而成。
麦芽就像森林中的嫩叶一样新鲜,带有一丝烟熏味,而原酒则赋予其复杂性和深度,请尽情享受麦芽与原酒的完美结合所带来的独特口感吧。

▶︎ 白州 25 年
从超过 25 年树龄的珍贵白州麦芽中,精心挑选出带有奶油、木香、泥煤味、烟熏味和果香的西班牙橡木桶麦芽,然后慢慢熟成。醇厚华美的极致成熟。

品酒笔记。
颜色 / 红琥珀色

气味:成熟柿子、芒果、果酱、巧克力。

口感/浓郁的水果甜味,奶油般细腻的酸味。

后味/烟熏味、果味和甜味,余味悠长。

*引自制造商数据。
 
这瓶威士忌将让您领略到日本威士忌酿造的精髓,威士忌爱好者一定要至少品尝一次。

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商店信息

【公式】TOKYO Whisky Library

官方] 东京威士忌图书馆

地址
东京都港区南青山 5-5-24 号南青山圣基亚拉教堂 2F
访问
东京地铁银座线(Ginza Line)、半藏门线(Hanzomon Line)和千代田线表参道站(Chiyoda Line Omotesando Station),从 B3 步行 1 分钟即可到达。

从东京地铁银座线/半藏门线/千代田线表参道站 B3 出口步行 1 分钟。
营业时间
▼ 平日。
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 17:30~23:00 (L.O 22:30)

▼ 星期六、星期日和公共节假日
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 15:00~23:00 (L.O22:30)
所有周末和公共节假日开放。
正常闭馆日
全年开放(新年假期除外)。
备注
使用包房的最低收费为 50,000 日元(包括餐饮费,不含 10%的服务费和税)。
未成年顾客全天不得进入餐厅。请注意这一点。
*有些日子和时间不提供此项服务,如店内被预订用于私人聚会。请直接与餐厅联系。
付款方式
VISA マスターカード American Express Diners Club JCB

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