一郎麦芽石川蜀汉精选补给波旁酒桶

■Ichiro’s malt 石川酒販selection Refill Bourbon Barrel

一郎麦芽石川蜀汉精选补给波旁酒桶

推荐威士忌简介

这瓶私人珍藏的一郎麦芽酒是为庆祝神奈川县横滨市石川书院成立 50 周年而装瓶的。
在重新填充的波旁酒桶中陈酿 8-9 年。
重新装满后,您就可以品尝到没有酒桶香味的秩父蒸馏酒了。

▶︎ 秩父酒厂
由 2004 年关闭的羽生酒厂创始人的孙子 Ichiro Hido 创立。

酒厂建在一座小山上,距离市中心约有 30 分钟车程,夏季炎热潮湿,冬季严寒,早晨和傍晚的气温都在零度以下。
强烈的温差导致酒液膨胀和收缩,这对在短时间内加速威士忌的成熟起到了积极作用。

发酵桶通常使用不锈钢、雪松和松木,但秩父酒厂使用的是日本本土的橡木--柞木。
嗜酸乳杆菌比酿酒厂自己的酵母更喜欢水原(一种酵母),这也是秩父酒独具特色的原因之一。

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这瓶秩父威士忌的容量为 621 TP3T,散发着波旁酒桶中的香草芬芳,口感浓郁。
我们店里只有两瓶。
如果您有兴趣,请尽快报名!

1shot 价格 4,000 日元(4,840 人民币)
括号()内的金额为含税和服务费。()为含税和服务费。

'smalt。

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商店信息

【公式】TOKYO Whisky Library

官方] 东京威士忌图书馆

地址
东京都港区南青山 5-5-24 号南青山圣基亚拉教堂 2F
访问
东京地铁银座线(Ginza Line)、半藏门线(Hanzomon Line)和千代田线表参道站(Chiyoda Line Omotesando Station),从 B3 步行 1 分钟即可到达。

从东京地铁银座线/半藏门线/千代田线表参道站 B3 出口步行 1 分钟。
营业时间
▼ 平日。
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 17:30~23:00 (L.O 22:30)

▼ 星期六、星期日和公共节假日
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 15:00~23:00 (L.O22:30)
所有周末和公共节假日开放。
正常闭馆日
全年开放(新年假期除外)。
备注
使用包房的最低收费为 50,000 日元(包括餐饮费,不含 10%的服务费和税)。
未成年顾客全天不得进入餐厅。请注意这一点。
*有些日子和时间不提供此项服务,如店内被预订用于私人聚会。请直接与餐厅联系。
付款方式
VISA マスターカード American Express Diners Club JCB

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