"OCTOMORE 161.

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奥克托摩尔 16.1 苏格兰伯利

新到威士忌
最新的 16.1 超重型泥炭味 Octomore 现已到货!

~ 品尝评论

乍一看,这款酒似乎强劲厚重,但口感却出人意料地细腻复杂。咸焦糖、成熟的甜瓜和杏子的甜味是最先出现的风味,随后是巧克力和椰子的浓郁风味。泥土的矿物质味和悠长的烟熏余味使这一切更加完美,并赋予其深度。

*引自制造商数据。

这款全新的 16.1 在初装波旁酒桶中成熟。之前的 15.1 则是在波本酒桶和重酿酒桶中陈酿,但它再次采用了 100% 波本酒桶,从而产生了最简单、最具奥克托摩尔特色的口感。
大麦为 100% 苏格兰 Concerto 品种。酚值为 101.4 PPM;上一款的酚值为 "108.2 PPM",因此酚值几乎相同。在整个系列中,它的酒精含量都很高,但奇怪的是却很容易入口。16.1 也不例外。请尝试一下。

1shot 售价 3,450 日元(4,175 日元)

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【公式】TOKYO Whisky Library

官方] 东京威士忌图书馆

地址
东京都港区南青山 5-5-24 号南青山圣基亚拉教堂 2F
访问
东京地铁银座线(Ginza Line)、半藏门线(Hanzomon Line)和千代田线表参道站(Chiyoda Line Omotesando Station),从 B3 步行 1 分钟即可到达。

从东京地铁银座线/半藏门线/千代田线表参道站 B3 出口步行 1 分钟。
营业时间
▼ 平日。
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 17:30~23:00 (L.O 22:30)

▼ 星期六、星期日和公共节假日
午餐时间 12:00~15:00 (L.O14:00)
晚餐时间 15:00~23:00 (L.O22:30)
所有周末和公共节假日开放。
正常闭馆日
全年开放(新年假期除外)。
备注
使用包房的最低收费为 50,000 日元(包括餐饮费,不含 10%的服务费和税)。
未成年顾客全天不得进入餐厅。请注意这一点。
*有些日子和时间不提供此项服务,如店内被预订用于私人聚会。请直接与餐厅联系。
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