2018年萨布罗玛新壶的蒸馏

2018年萨布罗玛新壶的蒸馏
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我们都知道威士忌是在橡木桶中熟成的，但您喝过熟成之前的威士忌吗？

本期的主题是 "转化为威士忌之前的新酒罐"。

威士忌的酿造包括对原料（谷物）进行糖化、发酵和蒸馏，以获得无色透明的酒精蒸馏物。这种蒸馏物被称为新酒，在美国被称为 "白狗"（white dog）。
威士忌在橡木桶中熟成，味道浓郁醇厚，而新壶威士忌则带有刚蒸馏出来的年轻人的粗糙、浓烈的味道，一般很少作为饮料饮用。

不过，酿酒厂的工匠们从新酒罐的气味和口感中可以想象出威士忌在酒桶中已经存放了很长时间，如今他们仍在通过不断的试验和失误来酿造威士忌。

威士忌爱好者应该一试。
我们有一壶来自石川县若鹤清酒酿造厂三郎丸蒸馏厂的新酒！
通过与酿酒厂的单一麦芽威士忌🥃一起品尝，您会对威士忌中的[陈酿]有更深的体会。

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