Ken's Choice 코발 포그렌 싱글 배럴

Ken's Choice 코발 포그렌 싱글 배럴
Ken's Choice Koval Four Grain Single Barrel

신상품 위스키 소개
교바시 Ken's Bar의 마스터인 마츠야마 씨가 만든 메뉴입니다.
이번 작품은 미국 시카고에 위치한 크래프트 디스틸러 코발 증류소에서 Ken's Choice의 세 번째 아메리칸 위스키 'KOVAL 포그레인 싱글 배럴'을 출시했다.
2008년 시카고의 크래프트 디스틸러로 설립된 KOVAL 증류소는 모든 원재료의 유기농 인증, 독자적인 하이브리드 스틸 증류, 싱글 배럴 전용 보틀링 등 장인 정신이 깃든 위스키를 생산하고 있다. 그 결과, 세계 최고 수준의 크래프트 위스키라는 평가를 받고 있다.
일본 국내뿐만 아니라 미국 본국에서도 병입되는 경우가 드문, 마시기 좋은 아메리칸 위스키입니다.

시음 노트

페퍼민트 잎, 푸른 고양이풀, 오트밀, 붉은 사과 껍질, 탄 오크, 바나나 스펀지 케이크, 보리차 찻잎의 향이 후미에 남는다.
부드럽고 매콤하며 섬세하면서도 복잡한 곡물 향, 기분 좋은 오크통의 탄닌과 하이 프루프에서 유래한 긴 여운이 특징이다. (제조사 자료 인용)

매쉬빌은 귀리, 맥아 보리, 호밀, 밀 등 4가지 유기농 인증을 받은 곡물을 원료로 사용하며, 아메리칸 화이트오크 새 통에서 숙성된다.
싱그러운 허브를 연상케 하는 향으로, 새싹이 돋아나는 이 계절에 딱 맞는 향을 지닌 제품입니다.
꼭 한 번 체험해 보시기 바랍니다!

1샷 가격￥2200（￥2662） 1샷 가격 ￥2200（￥2662
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