Perfume of Scotland를 구입했습니다.

Perfume of Scotland를 구입했습니다.
'어드모어 2009 13년 향수 오브 스코틀랜드'

버번 배럴에서 13년 숙성된 싱글 캐스크의 캐스크 스트렝스(Cask Strength)입니다.
최근 보틀링에서 퍼퓸 향을 명시한 출시가 드물어, 무척 궁금했던 제품 중 하나다.
올드보틀에서는 보우모어를 대표로 하여 에드래더워, 글렌길리 등에도 나타나는 이 독특한 향은 호불호가 갈리지만, 좋아하는 사람에게는 점점 접할 기회가 줄어들고 있는 것이 아닌가 싶다.
그런 가운데 현재 향수의 이름을 딴 이 보틀이 등장했다!
마무리는 어때요! 오늘부터 병을 뽑습니다.

아래는 퍼퓸 오브 스코틀랜드와 공식 시음 노트입니다.

퍼퓸 오브 스코틀랜드】향수
무수히 많은 위스키를 구성하는 맛 중 라벤더와 제비꽃을 연상시키는 아로마와 맛의 위스키를
'향수'라고 표현하기도 합니다.
'퍼퓸 오브 스코틀랜드'는 그런 향수 같은 향을 가진 위스키에 주목했다.
위스키의 오리지널 보틀링입니다.
특정 시대나 증류소에 우연하게 나타나는 '퍼퓸'. 때로는 그 싱글몰트를 상징하기도 한다.
독특한 개성을 마음껏 즐기시기 바랍니다.

공식 시음 노트】공식 시음 노트
색상은 라이트 골드. 향은 가벼운 피트 스모크, 미네랄과 흙냄새가 나는 뉘앙스가 있다,
곡물의 달콤한 향과 토피캔디로 변해갑니다.
입에 넣으면 개성 있는 퍼퓸의 향이 코끝으로 퍼져나가며 쌉싸름한 피트 스모크 향이 느껴진다,
레몬 캔디, 꿀을 뿌린 시리얼의 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼진다.