Asaka 安積 2019-2024 BAR Fishborn Private Cask Heavily Peated

Asaka 安積 2019-2024 BAR Fishborn Private Cask Heavily Peated

추천 위스키 소개
홋카이도 오비히로시의 일본 위스키 전문 몰트바인 바 피쉬본(Bar Fishbone)을 위한 헤비 리피티드 맥아로 만든 싱글 캐스크의 저렴한 가격의 제품입니다.
아래는 뒷면 라벨에서 인용한 내용입니다.
"이번에 인연이 닿아 안작 증류소의 싱글 캐스크 안작 PB를 출시하게 되었습니다.
제가 좋아하는 안쓰카쿠의 피티드입니다. 이케부쿠로의 명물인 J's BAR의 2022년 출시 이후 두 번째 싱글 캐스크 안쓰카쿠 피티드인데, 안타깝게도 J's BAR의 오너인 몰트 사무라이 연무라 씨가 올해 2월에 급작스럽게 세상을 떠났다고 한다.
저는 몰트 사무라이 블로그의 팬으로 상경했을 때 자주 방문했고, 저희 가게에도 방문하셨던 적이 있습니다. 정말 위스키를 사랑하는, 위스키를 사랑하는 바텐더였습니다.
이 싱글 캐스크 안적 피테드는 업계에도 큰 공헌을 한 연촌씨에게 경의를 표하는 의미에서 이 싱글 캐스크 안적 피테드를 출시하게 되었습니다.
연촌 씨의 트레이드마크인 레이밴을 시럽에 타서 먹게 한 것도 그런 이유에서다.
라벨의 시럽 일러스트는 홋카이도에 거주하는 광고대행사 Bluepine의 미호코 아오토 씨가 디자인한 것이다.
레이밴을 얹은 시럽도 추가로 디자인해 달라고 부탁했다.
이 안적 피티드에 만족하실 수 있기를 바랍니다.
멋진 안적피티드입니다.
즐거운 시간 되시길 바랍니다.

시음 노트
향: 양치류와 재를 동반한 강한 이탄, 칸로사탕, 멘솔, 다소 생동감 있는 통의 우디니스, 바나나, 짚.

맛: 고사리를 동반한 스모크, 부드러운 입맛이지만 약간 매운맛, 담백한 캔로캔디, 다소 생동감 있는 통의 우디네스. 뒷맛은 스모크와 우디니스, 그리고 칸로멜론이 남는다.

총평: 스코틀랜드 내륙의 헤비리피티드 맥아 특유의 뉘앙스. 복잡한 타입이라기보다는 우디함을 포함한 요소들이 비교적 직접적으로 느껴지는 타입이라고 느꼈다.
개봉 후 시간이 지날수록 단맛과 일체감이 더 커지는 것 같은 인상이다.

제조사 자료에서 인용

현재 안작 위스키 프로모션을 진행 중입니다. 지금만 즐길 수 있는 다양한 칵테일과 하이볼을 맛보시기 바랍니다!

1shot price¥,（￥,） ■1샷 가격
() 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함. () 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함입니다.

칵테일 #오모테산도 #숨어있는바 #숨어있는바
텐더 #재패니즈 위스키
술을 좋아하는 사람 # 술을 좋아하는 사람과 연결하고 싶다 # 위스키를 좋아하는 사람과 연결하고 싶다 # 오모테산도 미식가"