안자쿠 야마사쿠라 싱글몰트 도펠보크 캐스크 피니시

안자쿠 야마사쿠라 싱글몰트 도펠보크 캐스크 피니시

신상품 위스키 소개
도호쿠에서 가장 오래된 위스키 증류소인 후쿠시마현 사사노카와주조 '아사카 증류소'에서 같은 후쿠시마현 도지마치의 양조장 'HOPJAPAN'의 Barrel Aged Doppelbock 통에서 숙성된 병이 입고되었습니다.

안쓰쿠의 피티드 원주가 들어있던 통을 사용해 2023년 안쓰쿠 배럴 에이징 도플보크를 출시할 예정이다.
그 후 그 술통에 4년 숙성된 비석회 안적 원주를 옮겨 담가 마무리한 것입니다.

박스 타일 특유의 향긋하고 진한 맥아의 풍미와 안쓰미쿠 특유의 감귤 향과 단맛이 절묘하게 조화를 이룬다. 통에서 나오는 부드러운 스모키 풍미도 즐길 수 있습니다. 비냉각 여과(비냉각 여과), 내추럴 컬러(무색소) 마감. 이 세상에 단 하나뿐인 개성을 꼭 한번 즐겨보세요.

▶︎ 안적 증류소
명주 '사사노카와'로 유명한 전통 양조장이 설립한 위스키 증류소.
사사노카와 주조는 1765년 창업 이래 대대로 이 지역에서 청주를 만들어 왔다,
전후 얼마 지나지 않은 1946년에 위스키 제조 면허를 취득했다.

주류 판매점 사이트 등에서 인용

▶︎ 테이스팅 노트
향: 고소하고 풍부한 맥아 향, 가쓰오부시, 살구 설탕에 절인 과일, 구운 견과류
맛: 허니 케이크, 커피 캔디, 소금 캐러멜, 훈제 베이컨, 아몬드 초콜릿, 아몬드 초콜릿
여운: 맥아 중심의 곡물 향과 부드러운 스모키 풍미가 기분 좋게 이어진다.
(생산자 자료에서)

1샷 가격￥2,600(￥3146)
() 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함. () 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함입니다.