"티링 싱글 몰트, 크리스탈 몰트

"티링 싱글 몰트, 크리스탈 몰트
Teeling 싱글 몰트 크리스탈 몰트

신상품 위스키 소개

티어링 위스키 회사는 아일랜드 더블린에 본사를 두고 있으며, 아일랜드 위스키 업계에 아일랜드의 '독립'의 기운을 다시 불러일으키기 위해 당시 쿠리사의 사장이었던 잭 티어링이 2012년 쿠리를 떠나 핸드크래프트 & 소량생산 아이리시 위스키를 만들기 위해 설립했습니다. 소규모 배치 아이리시 위스키를 만들기 위해 2012년 쿠리를 떠나 설립했습니다.

스테디셀러인 '싱글몰트' 한정판으로, 일반 맥아가 아닌 '크리스탈 몰트' 맥아를 사용했다.
이 '크리스탈 몰트'는 맥주의 원료로 많이 쓰이는데, 보통보다 더 높은 온도에서 맥아를 볶아 당분이 결정화되어 캐러멜과 바닐라 향을 내며, 숙성 단계에서는 미국산 버진 오크통에서 바닐라 향과 향신료의 향이 더해져 숙성된다. 또한 숙성에는 아메리칸 버진 오크통이 사용되어 숙성 단계에서도 바닐라와 향신료의 풍미가 더해진다.

공식 시음 노트
향은 풋사과, 조린 배, 은은한 흑설탕, 바닐라, 가벼운 오크 찌꺼기, 맛은 토피가 입안을 감싸고, 매콤한 사과 파이와 신선한 서양 과자, 나중에 팔니의 단맛, 달콤하고 우아한, 부드러운 계피와 캐러멜로 마무리한다.

위스키의 맛을 결정하는 요소이자 원료인 보리 맥아, 이 위스키는 크리스탈 몰트라고 불리는 높은 로스팅 온도로 만들어져 캐러멜처럼 아름다운 광택을 지닌 맥아로 만들어진다.
토피, 캐러멜 등 우아하고 달콤한 맛이 부여되어 있습니다.
아일랜드의 광활한 자연을 상상하며 즐기는 것도 또 하나의 재미라고 생각합니다. 꼭 한번 시도해 보시기 바랍니다!

제조사 자료에서 인용

1샷 가격￥1,950(￥2,360)
() 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함