마르스몰트 르 파피용 트리플 스카스크 미야마 몽키조

마르스몰트 르 파피용 트리플 스카스크 미야마 몽키조
MARS MALT Le Papillon Triple Cask C.palaeno

위스키 소개

'마르스몰트 르 파피용'은 위스키의 숙성 환경을 형성하는 일본의 사계절 기후풍토, 그 자연환경의 아름다움을 일본에 서식하는 나비를 모티브로 표현한 시리즈입니다.

혼슈 중부의 고산 지대에 서식하는 '미야마 원앙'을 테마로 한 이 제품은 날개가 선홍색으로 테두리를 두른 우아한 모습을 형상화하여 마르스 코마가타케 증류소에서 증류하고 버번 배럴에서 숙성시킨 3통의 배럴을 버팅한 트리플 캐스크 싱글 몰트 위스키의 일품이다.

<미야마 원숭이
"일본이 세계에 자랑하는 미야마 몽키조는 신슈의 고산지대에 서식하는 '고산 나비'의 일종으로, 일본이 자랑하는 미야마 몽키조.
온몸이 짙은 분홍색으로 물든 모습은 세련되고 기품이 넘친다.
첫 만남은 1973년 7월, 신슈센마산맥의 네지다케 산 정상에서였다.
뙤약볕 아래 등반은 힘들었고, 정상에 도착했을 때는 몸은 지쳐있었다.
작은 나비가 숲의 한계를 넘어선 잔해 지대의 지표면 슬레슬레를 맹렬한 속도로 날아가고 있다.
이렇게 빠르게 날아다니는 것이다! 우아하게 춤추듯 날아가는 줄 알았다.
열악한 환경 속에서도 꿋꿋하게 살아가는 모습에 옷깃을 여미게 된다.
2018년 마르스 코마가타케 증류소에서 증류한 '고산 나비의 기품'을 연상시키는 트리플 캐스크 싱글몰트 위스키입니다.

마르스 코마가타케 증류소
이상적인 땅을 찾아 가고시마의 땅에서 일본 증류주 '소주' 제조에 매진하던 혼보 주조가 위스키 제조 면허를 취득한 것은 1949년이었다. 그 이후로 '언젠가 일본의 풍토를 살린 진짜 위스키를 만들고 싶다'는 꿈을 계속 품고 있었다.

먼저 1960년 야마나시에 와인과 위스키 제조 공장인 '야마나시 마르스 와이너리'를 설립했다.
그리고 본격적인 위스키 양조에 도전하기 위해 더욱 이상적인 장소를 찾았습니다.
공기가 맑고 추운 지역이면서 적당한 습도와 양질의 물이 있는 등 위스키 양조를 위한 자연적 조건이 매우 까다롭습니다.
이러한 조건을 충족하는 땅을 찾아 1985년 혼보 주조 주식회사는 위스키 제조에 최적의 환경을 찾아 나가노현 중앙 알프스 고마가타케 산기슭 해발 798m에 위스키 증류소를 설립했습니다.

저희 가게에는 이 외에도 희귀한 르 파피용 시리즈가 준비되어 있으니 비교해서 마셔보는 것도 추천합니다!

1샷 가격￥2,600(￥3,146)
() 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함