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러프 코스트 시크릿 아이라 레드 와인 캐스크 100 블러프

러프 코스트 시크릿 아일레이 싱글 몰트 100 프루프, 레드 와인 캐스크 숙성

신상품 위스키 소개

DRAMLAD 2탄으로 'Rough Coast - Batch 1 Red Wine Cask'를 2021년에 출시하고, 그 다음 해인 2022년에 'Rough Coast - Batch 2 Hogshead'를 출시했는데요, 많은 분들 에서 배치 1과 같은 병을 다시 출시해달라는 요청이 많이 들어왔습니다.
또한, 위스키 팬이라면 누구나 즐겨 마실 수 있는 스테디셀러를 출시하고 싶었고, 그 첫 번째 후보로 러프 코스트가 선정되었다.
오랜 시간이 걸렸지만, 많은 분들이 요청하셨던 Red Wine Cask 병입, 그리고 기본이면서도 Batch 1과 같은 강력한 마무리를 위해 100 proof(57.1%)로 병입이 가능해졌습니다. 원주는 물론 배치 1, 배치 2와 마찬가지로 '물레방아가 있는 움푹 파인 곳', '계곡의 물레방아'라고 불리는 증류소입니다.
Rough Coast는 DRAMLAD의 엔트리 제품군으로 자리매김하고 있는 The Age of Innocence 시리즈에서 지난 두 차례 출시한 바 있으나, 이번 스테디셀러 상품화를 계기로 라벨을 새롭게 변경하여 완전히 독립된 상품으로 취급하고 있다.
디자인은 옛 옛 병에 대한 오마주를 라벨 곳곳에 새겨 넣었으며, 레드와인 캐스크와 100 프루프임을 쉽게 알아볼 수 있도록 디자인했다.

시음 노트

향: 바닷바람을 연상시키는 소금과 해초, 미네랄의 향을 느낄 수 있다. 가볍게 코를 찌르는 스모크, 동시에 소금 캐러멜, 새콤달콤한 블랙베리, 촉촉한 뿌리채소와 흙의 뉘앙스가 느껴진다.
맛: 날카롭고 건조하며 적당히 기름기가 있는 입맛. 훈제 후추와 같은 향신료가 혀에 톡 쏘는 느낌이다. 코 안쪽에서 무두질한 가죽과 베이컨의 뉘앙스가 느껴지며, 동시에 새콤달콤한 베리류 잼의 향이 나타난다.
피니시: 촉촉한 해안가의 유목과 해초, 뿌리채소와 흙냄새, 구운 아몬드가 향의 깊이를 더해주고, 상큼한 짠맛과 스파이시하고 스모키한 향이 가볍게 코끝을 스쳐 지나가면서 전체적으로 적당히 두껍고 날카롭고 드라이한 피니시를 선사한다.
(수입업체 자료에서)

'물레방아가 있는 움푹 패인 곳', '계곡의 물레방아'라고 하면 이미 눈치채신 분들도 계실 텐데요, 마셔보고 증류소를 맞추는 것도 시크릿 위스키를 즐기는 방법 중 하나라고 생각합니다!
여운이 길고 묵직한 맛은 더운 여름에 하이볼로도 추천한다!

1샷 가격￥1,850(￥2,239)
() 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함