2024.05.04
Ken's Choice 코발 포그렌 싱글 배럴
Ken’s Choice Koval Four Grain Single Barrel
신상품 위스키 소개
京橋Ken’s Barマスターの松山氏が手掛る一品です。
今回の作品はアメリカ・シカゴにあるクラフトディスティラーのコーヴァル蒸溜所からKen’s Choice第3弾目となるアメリカンウイスキー「KOVAL フォーグレーン シングルバレル」をリリース。
シカゴ発のクラフトディスティラーとして2008年に創業したKOVAL蒸留所は、原材料全てのオーガニック認証や独自のハイブリットスチルによる蒸留、シングルバレルのみのボトリングなどクラフトマンシップ溢れるウイスキーを造りだしています。その造り出されるウイスキーは、世界でもTOPクラスのクラフトウイスキーと評価を得ています。
日本国内だけでなくアメリカ本国でもボトリングされることは少ない、飲み応え抜群のアメリカンウイスキーです。
시음 노트
ペパーミントの葉、青々としたネコジャラシの穂、オートミール、赤リンゴの皮、焦げたオーク、アフターにバナナのスポンジケーキ、麦茶の茶葉の香り。
滑らかでスパイシー、繊細ながら複雑な穀物の香味、心地よいオーク樽のタンニンとハイプルーフ由来の余韻の長い味わいが特徴的。(メーカー資料引用)
マッシュビルはオーツ麦、麦芽大麦、ライ麦そして小麦、4種のオーガニック認証を受けた穀物原料を使用し、アメリカンホワイトオークの新樽で熟成しています。
青々としたハーブを想わせる香味を纏ったこちら、新緑芽吹くこれからの時期にピッタリな一本です。
是非お試しくださいませ!
1샷 가격¥2200(¥2662) 1샷 가격 ¥2200(¥2662
() 안의 금액은 세금 및 봉사료 포함
‘s Choice
도쿄 위스키 라이브러리
주소
도쿄도 미나토구 미나미아오야마 5-5-24 미나미아오야마 산타키아라 교회 2층
오시는 길
도쿄 메트로 긴자선・한조몬선・치요다선「오모테산도역」B3번 출구에서 도보 1분
도쿄 메트로 긴자선/한조몬선/치요다선 오모테산도역 B3출구에서 도보 1분
전화번호
영업시간
평일
점심시간 12:00~15:00(L.O14:00)
디너 타임 17:30~23:00(L.O22:30)
주말 및 공휴일
점심시간 12:00~15:00(L.O14:00)
디너 타임 15:00~23:00(L.O22:30)
주말 및 공휴일은 정상 영업합니다.
정기휴일
무휴(연말연시 제외)
결제 방법
현금: 가능
신용카드 : 신용카드 VISA 마스터 아멕스 DINERS JCB
비고
개인실 이용은 최소 50,000엔의 요금이 부과됩니다(식음료비 포함, 서비스 요금 10%, 세금 별도).
종일 미성년자 고객님은 입장하실 수 없습니다. 양해 부탁드립니다.
대절 등으로 이용이 불가능한 날짜와 시간 등이 있습니다. 직접 매장에 문의해 주시기 바랍니다.