2023.07.23
Tomintoul 2010 12y Watt Whisky
ワットウイスキーは2020年キャンベルタウンに設立された新鋭ボトラー。
“It’s all about the taste.”、「味がすべて」という哲学を掲げており、何よりも味わいを追求するという強い思いを込め、ブランドロゴにはTaste bud(味蕾)に着想を得たデザインが採用されています。
また、ディレクターのマークはシナスタジア(Synesthesia、共感覚)を持ち、「香りを色で感じる」ことができるそうで、彼が感じた香りがラベルのロゴ部分の色で表現されています。
こちらのトミントールはルビーポートバリックで14ヶ月フィニッシュ、カスクストレングスでボトリング。
ポートワイン樽由来のブラックベリー、ラズベリーの風味がオレンジ、マジパン、マラスキーノチェリーと調和した味わい。
レーズンパンを思わせる香り。
皆様はラベルのように菖蒲色を感じるでしょうか。それとも違った色を視るでしょうか。是非お試しください。
【公式】TOKYO Whisky Library
住所
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
アクセス
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分
・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3
電話番号
営業時間
▼平日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(L.O22:30)
▼土日祝日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 15:00~23:00(L.O22:30)
【土日祝日は通し営業となります】
定休日
無休(年末年始を除く)
決済方法
現金:可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。