SPRINGBANK 21y
SPRINGBANK 21y
すっかり暖かくなってお出かけ日和ですね。
明日からゴールデンウィーク、そして今日はプレミアムフライデーです！
本日はゴールデンでプレミアムなこちらのボトルをご紹介します！
SPRINGBANK 21y 2022 Edition
言わずと知れた港町キャンベルタウンのシングルモルト
“スプリングバンク”
21年は年１回少数リリースの限定商品で、毎回熟成樽の構成比率を変えてボトリングされます。
2022年リリースのこちらは、
リチャーしたシェリー樽原酒 55%
ファーストフィルのポート樽原酒 45%
ファーストフィルのポート樽長期熟成というなかなか珍しい原酒が半分近く使用された構成の本ボトル、お色にもその特徴がしっかりと反映されています。
テイステングコメント
香り：ダークベリー、フルーツケーキ、ジンジャー、ハチミツを感じる温かみあるアロマが広がり、奥から古いレザーカバーの洋書の香りが現れます。
味わい：柔らかで品があり、塩キャラメルやトフィープディング、ココア、ジンジャーブレッド、レッドベリー チーズケーキの味わいと共に感じられる潮のニュアンスがキャンベルタウンを吹き抜ける海風を思い起こさせます。
フィニッシュ：ビスケット、黒糖が加わり、長い余韻が続きます。
みなさま良き休暇を、是非スプリングバンク 21年 とともにお過ごしください。
