日の丸ウイスキー Sakura Ra(さくら・ら)

2024.06.11

日の丸ウイスキー Sakura Ra(さくら・ら)
Hinomaru Whisky Sakura Ra

・新入荷ウイスキーのご紹介

■木内酒造
日本でしか造れないジャパニーズウイスキーを造りたい
という思いから2016年に常陸野ネストビールを造る額田醸造所(茨城県・那珂市)の一角で蒸留をスタート。
2020年には八郷蒸溜所(茨城県・石岡市)を新設し、ポットスチルとハイブリットスチルを用い100%国産のモルトウイスキー、グレーンウイスキーを製造しています。

グレーンウイスキーの原料には、国産の小麦、米を用い、2023年に完成した自社の製麦工場で製麦を行う事で、国産原料を用いたジャパニーズウイスキーの可能性を広げ、より日本にフォーカスした独自の味わいを追求する生産体制を確立しました。

この度「日の丸ウイスキー」は木内酒造が追求する日本らしさを象徴する、新たなロゴマークへとリニューアルいたしました。
朱色の朝日と墨で表現された「日の丸」の文字は、日本の歴史と風土、技術により造り出されるジャパニーズウイスキーであることを表現しています。

■さくら・ら
こちらは日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズモルトウイスキー。
バーボン樽熟成のモルト原酒をキーにさくら樽や
チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒をブレンドしました。
桜を思わせる美しい色味、甘く華やかなフレーバーをお楽しみください。

・メーカー資料より引用

若干の若さは感じつつ、五種類の樽をブレンドしたことによる豊潤かつ優しい口当りが日本の桜であったり梅のようなニュアンスを表現しているような趣き深い一本でございます!それぞれの樽の特徴を探しながら是非お試し下さいませ。

1shot price ¥1,850 (¥2,239)
()内の金額は税・サ込

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TOKYO Whisky Library

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住所

東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F

アクセス

東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分

・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3

電話番号

050-5385-3384

営業時間

▼平日
ランチタイム  12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(L.O22:30)

▼土日祝日
ランチタイム  12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 15:00~23:00(L.O22:30)
【土日祝日は通し営業となります】

定休日

無休(年末年始を除く)

決済方法

現金: 可 

クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 

備考

※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。