2024.05.15
SMWS 3 レアリリース “精緻な香炉”
アイラフェス2023限定ボトル
SMWS 3 Rare Release
“THE FINESSE OF A FRAGRANT FURNACE ” In Celebration of the Islay Whisky Festival 2023
・新入荷ウイスキーのご紹介
よい香りの花束と焦げたスイカが溶けた蝋と混ざり合い、タール状のロープに滴り落ちる。
貝の盛り合わせに散らばった海藻のようなヨウ素の要素もある。
焦がしたパイナップルのジューシーさとトーストしたココナッツの上に溶けたバター、ユーカリのニュアンスとコールタールの粉っぽさが融合した悪魔的なおいしさ。
水1滴でどうにかなるものだろうか。
海辺を散歩していると、海辺の親しみを感じることができるが、このスモークはとてもきれいだ。
花は砂丘に点在し、ハーブの香りは甘いフェノールと桃肌の防腐クリームに変化する。
※メーカー資料より引用
ちょっと難しめの公式コメントでした!
詩的ではありますが、味わいのポイントをうまく表現しています。タイトルの3番はソサエティの蒸溜所コードで、《ボウモア蒸溜所》を指しています!
穏やかながらクセのあるハーバルさを香りで十分に感じ取り、
味わいにはミネラルやフルーツのジューシーさによってとてつもなく上品なスモーキーさが口の中を支配します…
タイトルにあるように、香りに特筆すべき点が多く感じられ飲む前から目の覚めるような衝撃を与えてくれます!
ボウモアという蒸留所の新しい一面を楽しめる1本です。
ぜひ一度お試しを!
1shot price¥4800(¥5808)
()内の金額は税・サ込
皆様のご来店心よりお待ちしております。
【公式】TOKYO Whisky Library
住所
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
アクセス
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分
・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3
電話番号
営業時間
▼平日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(L.O22:30)
▼土日祝日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 15:00~23:00(L.O22:30)
【土日祝日は通し営業となります】
定休日
無休(年末年始を除く)
決済方法
現金:可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。