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TOKYO Whisky Library

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シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル
Single malt Kanosuke Distillery limited edition

・新着ウイスキーのご紹介
原料となる麦芽や酵母の種類や、蒸留器を3器保有する 嘉之助蒸溜所ならではの初留器・ 再留器の使い分け、ア メリカンホワイトオーク樽やバーボン樽、ワイン樽など の貯蔵樽による熟成の違い、貯蔵期間の長短などの中か らセレクトした原酒をボトリング。

1本ずつ手書きのボトルナンバリングを行った数量限定 及び嘉之助蒸溜所内SHOP限定の商品です。

、2019年に蒸留したノンピート原酒をリチャー カスクにて44ヶ月熟成させた後、銘醸地フランスボルド 一地方の赤ワイン樽に約10ヶ月追熟させたシングルモル トジャパニーズウイスキーです。

メローコヅル樽のリッチで柔らかいと熟成原酒と、タン ニン豊かで円熟味のあるワイン樽個性とのマリアージ ユ、ゆっくりとお楽しみください。

・テイスティングノート

Color: 赤みがかったイエロー

Nose: 干しブドウ、バニラ、ミント、ニッキ

Taste: ミディアムボディ、マスカット、ほど良いタンニ ン、カリン飴

Finish: 果実の甘み、やわらかなタンニンが穏やかに続
く

メローコヅルのリチャー樽を使用していることで芳醇で香ばしい味わいとなっております！レッドワインカスク由来のベリーや赤い果実の酸味が加わり従来の嘉之助とはまた違った一面見せてくれる蒸留所限定の一本でございます。200mlのボトルとなっておりますので是非お早めにお召し上がりくださいませ！！

1shot price ¥ 2600 (¥3146)

()内の金額は税・サ込

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