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【公式】TOKYO Whisky Library

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・新作カクテルのご紹介

ブールヴェルディエ【By Scarlet Verde Amalo】
Boule Verdier 【By Scarlet Verde Amalo】

クラシックカクテル「ブールヴァルディエ」をジャパニーズアマーロ「スカーレット」とジャパニーズウイスキー「戸河内」を掛け合わせツイストしました。
従来のブールヴァルディエはカンパリを用いた甘苦系のどっしりとしたフレーバーですが、今回のカクテルはリンゴジュースとソーダで度数は抑え優しい飲み口に仕上げています。
新緑を思わせるフレッシュでハーバルかつフルーティーな香味、余韻には爽やかなヴェルデのビターさがしなやかに伸びていきます。
前菜系のお食事とのペアリングもおすすめですよ。Let’sスカ活！
是非、お試しくださいませ。

Price ￥1650(￥1997)

SCARLET VERDE AMAROとは
『Amaro:アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史があった。
スカーレット・ヴェルデアマーロは、創業以来40年、一貫して健康をテーマに、自然界の野草と発酵の力を組み合わせた商品を研究開発してきた越後薬草が、ヨモギをはじめとする「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生したスピリッツをベースに採用し、伊勢屋酒造が独自のボタニカルレシピで仕上げたヴェルデ(緑色の)アマーロである。昨年より8種多い合計38種類のボタニカルを使用し、さらに手摘みの新鮮なニガヨモギを瓶に封じ込めている。
※販売元より引用