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【公式】TOKYO Whisky Library

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□山桜シングルモルト安積2023ピーテッド
■YAMAZAKURA SINGLE MALT JAPANESE WHISKY ASAKA2023 PEATED

・新入荷ウイスキーのご紹介

バーボンバレル熟成のピーテッド安積原酒を数樽厳選しブレンドした複雑で味わいのあるシングルモルトジャパニーズウイスキー。
麦芽はフェノール値50ppmのものを使用。
バーボン樽熟成らしいバニラ香と樽香
50ppmのヘビリーピーテッドタイプの為しっかりとスモーキー。
加えて、安積原酒共通の特徴である軽快な「柑橘系フレーバー」がほのかな酸味を演出し、
モルト本来の甘さと旨みを引き出す事で
混然一体となったバランスの良い仕上がりとなっています。
ノンチルフィルター（非冷却ろ過）
ナチュラルカラー（無着色）仕上げです。

※メーカー資料より引用

福島県は安積蒸留所よりピーテッドタイプのウイスキーが入荷いたしました。
アードベッグなどと同じフェノール値50ppmの麦芽を使用しているためしっかりとしたスモーキーさがあります。
また、安積らしいグレープフルーツ様の爽やかなフルーティーさとバーボン樽のバニラ感が合わさる事で非常に秀逸な味の協奏を感じることができます。
ストレートはもちろん、加水で甘みもぐっと出てきますのでロックでゆっくりお楽しみ頂くのも良いかと思います。
ウイスキーを飲み慣れた方にも、煙たいウイスキーに挑戦してみたい！と言う方にもおすすめできる一本です。

1shot price￥2400（￥2904）
（）内の金額は税・サ込