ひっっさしぶりの秩父のリリース！
2023.09.15
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ひっっさしぶりの秩父のリリース！
イチローズモルト秩父レッドワインカスク2023
Ichiro’s Malt Chichibu Red Wine Cask2023
こちらのボトルは、
赤ワインの熟成に使用された樽で、再度秩父のモルト原酒を熟成させたシングルモルトジャパニーズウイスキー。
厳選されたワイン樽がつくりあげるフレーバーは、味わいに多層的な変化をもたらし、時間と共に甘さも引き立つ上品な逸品となりました。
オランジェットのような少しビターでフルーティーな印象と、シナモンやナツメグを思わせる心地よいスパイスの風味、そして程よい 樽香は、深く全体に響き渡ります。
原酒そのままの個性をお楽しみいただくため、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでのボトリングです。
秩父のシングルモルトは、PBやボトラーズを除けば2022のピーテッド以来のリリースとなります。
楽しみにしておりました！
赤ワインカスク由来のネガはほとんどなく、素直なブドウの甘味や酸味、ベリーが感じられ、キャッチーな樽由来のスパイス感が楽しい一本です！
ストレートでゆっくりお楽しみいただければと思います。
‘smalt
【公式】TOKYO Whisky Library
住所
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
アクセス
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分
・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3
電話番号
営業時間
▼平日
ランチタイム 12:00~15:00（L.O14:00）
ディナータイム 17:30~23:00（L.O22:30）
▼土日祝日
ランチタイム 12:00~15:00（L.O14:00）
ディナータイム 15:00~23:00（L.O22:30）
【土日祝日は通し営業となります】
定休日
無休（年末年始を除く）
決済方法
現金： 可
クレジットカード : VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります（料飲代金含む サービス料10％・税金は別途となります。）
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。
