ひっっさしぶりの秩父のリリース！

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ひっっさしぶりの秩父のリリース！
イチローズモルト秩父レッドワインカスク2023
Ichiro’s Malt Chichibu Red Wine Cask2023

こちらのボトルは、
赤ワインの熟成に使用された樽で、再度秩父のモルト原酒を熟成させたシングルモルトジャパニーズウイスキー。
厳選されたワイン樽がつくりあげるフレーバーは、味わいに多層的な変化をもたらし、時間と共に甘さも引き立つ上品な逸品となりました。
オランジェットのような少しビターでフルーティーな印象と、シナモンやナツメグを思わせる心地よいスパイスの風味、そして程よい 樽香は、深く全体に響き渡ります。
原酒そのままの個性をお楽しみいただくため、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでのボトリングです。

秩父のシングルモルトは、PBやボトラーズを除けば2022のピーテッド以来のリリースとなります。
楽しみにしておりました！
赤ワインカスク由来のネガはほとんどなく、素直なブドウの甘味や酸味、ベリーが感じられ、キャッチーな樽由来のスパイス感が楽しい一本です！

ストレートでゆっくりお楽しみいただければと思います。

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