オーストラリア・メルボルンのウイスキー “STARWARD” 入荷しました！
2023.05.09
オーストラリア・メルボルンのウイスキー “STARWARD” 入荷しました！
ひとつはフラッグシップモデル、100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成させた “STARWARD NOVA”
もうひとつは限定のシリーズ、赤ワイン樽熟成原酒とオーストラリアの酒精強化ワイン「アぺラ」の樽で熟成した原酒をヴァッティング後、ジンジャービアの樽で12ヵ月追熟した “STARWARD GINGER BEER CASK [2018-2022]”
以前までのバッチは6ヶ月くらいのフィニッシュだったかと思います、ジンジャーの風味の評判が良くより強めに打ち出した、ということでしょうか。鼻を近づけるとしっかりとジンジャーの香りが主張します。
土地柄や文化を反映させたものづくりは好感が持てますね。南半球のウイスキーは比較的少数ですので、飲んだことがない、あるいは聞いたことがないという方も多いのではないでしょうか。
好奇心は尊いものです。新しい世界への挑戦はいつだって素晴らしいものです。
もし興味を持っていただけましたなら、是非ともお試しくださいませ！
【公式】TOKYO Whisky Library
住所
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
アクセス
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分
・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3
電話番号
営業時間
▼平日
ランチタイム 12:00~15:00（L.O14:00）
ディナータイム 17:30~23:00（L.O22:30）
▼土日祝日
ランチタイム 12:00~15:00（L.O14:00）
ディナータイム 15:00~23:00（L.O22:30）
【土日祝日は通し営業となります】
定休日
無休（年末年始を除く）
決済方法
現金：可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります（料飲代金含む サービス料10％・税金は別途となります。）
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。
