本日もディナータイム17:30〜23:00

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さて、本日は長野オリンピックメモリアルデーです。1998年のこの日、長野オリンピックの開会式が開かれました。この時のメダル獲得数は10でそれまでの冬季オリンピックでの成績を大きく塗り替える大会となりました。
そんな長野の地で深い眠りについていたのがこちらのボトル。
マルス　モルテージ3プラス25 28年
山崎蒸留所が創業した1923年から徐々にウイスキーの文化が根付き始めた日本で、地ウイスキーという小規模ながらも日本の土地に根付いた酒造りを心掛けてきたマルス蒸留所。鹿児島で初めての蒸留を行い、その後ウイスキー作りに最適な地を求め、山梨、そして長野の信州へと移動を続けました。
日本のウイスキー不況に煽られ1992年に蒸留休止を余儀なくされましたが、その間もこのウイスキーは長野の地で眠り続けていたのです。
ジャパニーズウイスキー100年の歴史の一部を感じることのできる一本。他ではなかなかお目にかかれません！
ぜひこの年にクラフトウイスキーの先駆けを体験してください。