リンドーズアビー蒸留所の日本限定、入荷してます！
2023.01.14
リンドーズアビー蒸留所の日本限定、入荷してます！
オロロソシェリーのバットで約4年間の熟成。シングルカスク、ノンカラー、ノンチルフィルタリング、カスクストレングスです。
プルーンやレーズン、バニラの濃密な香りやコクのある甘みが食後酒にはぴったりです。
世界最古のウイスキーの記録として残るスコットランド王ジェームズ4世の王命、「修道士ジョン・コーに8ボルの麦芽を与えアクアヴィテを造らしむ…」
こちらに登場する修道士ジョン・コーがいたとされるのがリンドーズ修道院です。この修道院は1600年ごろ、まちづくりのための石材として解体されてしまいました。
そして2017年、リンドーズ修道院の跡地に建設、創業されたのがこちらのリンドーズアビー蒸留所！
生前のジム・スワン博士も蒸留所の設計に関わっており、蒸留所独自の運用方法によって早期熟成が可能かつ長期熟成にも可能性が見出せるというようなウイスキー作りをしています。
底冷えの季節にどっしりとしたシェリー樽ウイスキーは格別です。もちろん単品でもお楽しみいただけますが、食後酒としてもお勧めしております。
【公式】TOKYO Whisky Library
住所
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
アクセス
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分
・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3
電話番号
営業時間
▼平日
ランチタイム 12:00~15:00（L.O14:00）
ディナータイム 17:30~23:00（L.O22:30）
▼土日祝日
ランチタイム 12:00~15:00（L.O14:00）
ディナータイム 15:00~23:00（L.O22:30）
【土日祝日は通し営業となります】
定休日
無休（年末年始を除く）
決済方法
現金： 可
クレジットカード : VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります（料飲代金含む サービス料10％・税金は別途となります。）
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。
