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【公式】TOKYO Whisky Library

本日のウイスキー紹介です。

SANSIBER THE CLAN Speyside region 41y

ザンジバーは元来、ドイツでレストランやファッションを手掛ける有名ブランドであり、ワインのプライベートボトリングなども以前から行なっておりました。
近年高まるウイスキー需要を受け、ザンジバーウイスキーブランドを立ち上げました。

レストランブランド発祥ということもあり、彼らのコンセプトは「一つの食卓を囲む」仲間との最高の時間を重要視し、究極の飲みやすさを追求して樽選びを行なっています。

THE CLAN シリーズ
クランとはかつてスコットランドに存在した氏族のことで、各士族や地域にそれぞれ固有のタータンチェック模様があったとされています。その事実をモチーフに、それぞれの蒸留所に呼応する模様と氏族長が描かれた20年オーバーの原酒をボトリングするシリーズです。
こちらのスペイサイドリージョンは41年、日本にはなんと36本というわずかな出荷でした。

以下テイスティングノート
香り：ココナッツ、ミルクチョコレート、
へーゼルナッツ、チェリー、オレンジ、コーヒー
味わい：サワー&フルーティ、シトラス、
カシス、ココナッツ、キャラメル
余韻：フルーティ、スパイシー、胡椒とナツメグ、
更に甘いバニラとキャラメル

日本にわずか36本のうちの一本。
ぜひ当店で味わってみてはいかがでしょう。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。