“ストイーシャ[2009-2021] バレル for The Sixth Sense【ストーリーテラー】

“ストイーシャ[2009-2021] バレル for The Sixth Sense【ストーリーテラー】

・新入荷ウイスキーのご紹介
今回のSTORY TELLER 第9弾のボトリングは、ブナハーブン蒸留所の2013年蒸留原酒の2024年ボトリングのバレル熟成になります。

〜テイスティングコメント〜

香りは樽感とピート、爽やかな柑橘の調和。ピーナッツバター,焼きバナナ,殻付きホタテの炭火焼,レモン。
口に含むと、出汁の旨味と,潮風をはらんだスモーク。浜辺のたき火,燻製したアーモンド、シジミの出汁、ホタテのマリネ、アンズ、ジンジャービスケット。
フィニッシュは、柔らかなピート香とにがりのミネラル感、ほのかな和からし。

※メーカー資料より引用

2018年、信濃屋ハードリカーチームの若手有志6名で結成された共同プロジェクトチーム、The Sixth Sense（シックスセンス）。
ボトリングは、伝統的な信濃屋ボトルシリーズに 対して、セレクションに更なる幅を広げるために生まれた若い世代によるセレクションシリーズです。

ブナハーブン（ストイーシャ）は、ピートスモークとバレルの樽感、原酒の香味のバランスがあり潮風を帯びた旨味のある樽香、シトラスレモンの酸味の様な爽やかさと柔らかくも存在感のあるピートスモークになります。
今回の1本HeavilyPeatedを是非お試しください。

1shot price￥2,400（￥2,904）

（）内の金額は税・サ込

Edition