桜尾スティルマンズセレクション”スパニッシュオーク”

桜尾スティルマンズセレクション”スパニッシュオーク”
■新着ウイスキーのご紹介
少数生産の限定ボトルの入荷です🥃
▶︎公式HPより
広島県、瀬戸内海と中国山地の自然に恵まれたSAKURAO DISTILLERY。
海側にある桜尾貯蔵庫では夏と冬の寒暖差が大きく、潮風をまとった樽の中で熟成は早く進みます。
また、様々な樽を使用して多彩な原酒を熟成させています。
桜尾貯蔵庫の中でも最も熱く、寒暖差の大きい場所で熟成しているSHERRY CASKの中から芳醇な香りとスパイシーな余韻を持つ原酒を見つけました。
そのスティルマンの目にとまった「SPANISH OAK」のみを選びボトリングした、「シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾 SPANISH OAK STILLMAN’S SELECTION」を数量限定でお届けします。
■テイスティングノート
色/やや赤みのある濃い琥珀色
香り/スモーキー、デーツ、ビターチョコレート
味わい/デーツ、イチゴ、ほのかな塩味
フィニッシュ/濃厚な甘みとさわやかなピートの香りの余韻が長い
※メーカー資料より引用
かなりしっかりめのスモーキーさ
スパニッシュオーク由来のウッディさも相まっていぶりがっこ、沢庵のようなニュアンスすら感じる個性あふれるウイスキーとなっております
香りから感じるイメージよりも柔らかくフルーティ、良い意味で裏切られます。
1000本程度の少量、一度のみの出荷のようなので気になる方はお早めにどうぞ!
1shot price¥2,900(¥3,509)
()内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.

