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【公式】TOKYO Whisky Library

本日10/1より嘉之助蒸溜所フェアを開催中いたします！

■嘉之助蒸溜所
1883年創業。鹿児島で140年続く焼酎蔵が、その技を生かした次世代ウイスキー作りを2017年より開始しました。
焼酎の樽熟成をいち早く実践したパイオニアであり、その樽を使用した焼酎樽ウイスキーは海外からも評価されています。

■TOKYO Whisky Libraryでは、期間限定で嘉之助蒸溜所のウイスキーをお楽しみいただけるオリジナルカクテル、ハイボールをご用意いたしました。

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▶︎嘉之助シングルモルト
「焼酎リチャー樽」で熟成した原酒を主体に多彩な原酒をバッティング。
甘やかでスパイシー、エレガントな和のニュアンスが広がります。
1shot Price ¥1,850(¥2,239)

▶︎嘉之助シングルモルト ピーテッド
焼酎リチャー樽とバーボン樽のピート原酒を主体に厳選した原酒をバッティング。
やわらかで上品、ジューシーかつスモーキーなウイスキーです。
1shot Price ¥1,950(¥2,360)

▶︎嘉之助 Artist Edit
焼酎リチャー樽原酒を主体にバーボン、赤ワインなどの原酒をブレンド
さらにその原酒を奄美大島の黒糖焼酎で使用された樽にて後熟した特別な一本です。
1shot Price ¥3,300(¥3,993)

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【嘉之助 Original Cocktail&highball】

▶︎嘉之助メローハイボール
嘉之助シングルモルトと嘉之助日置ポットスチルを組み合わせ、シナモンフレーバーを吹きかけました。
スムースな口当たり、甘み、樽感などの嘉之助らしさをお楽しみいただけるシンプルなハイボールです。
¥1,850(¥2,239)

▶︎焦がしバターカラメルの嘉之助ファッションド
嘉之助シングルモルトに自家製焦がしバターカラメルシロップを合わせ、シナモンとオレンジのアロマを纏わせました。
芳醇な焼き菓子を想わせる贅沢な味わいを定番のオールドファッションドスタイルでお楽しみください。
¥1,850(¥2,360)

▶︎吹上〜Fukiage〜 (Manhattan Style)
定番カクテルのマンハッタンを焼酎リチャー樽で熟成されたウイスキー、嘉之助で作りました。
蒸留所から見える黄金色に輝く夕日をイメージし、心地よい余韻が楽しめるメローな一杯に仕上げました。
¥1,950(¥2,360)

（）内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.

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