“厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立秋

“厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立秋
Akkeshi Single malt Japanese whisky Risshu

□新入荷ウイスキーのご紹介

ウイスキー界の新星として、国内外から注目されている『厚岸蒸溜所』。
2016年に蒸溜をスタートし、2018年初リリース。
2020年には蒸溜所で初のシングルモルトウイスキーを生み出し、そのシリーズは数々の賞を受賞し、世界中で高い評価を受けています。
手掛けるのは、食材や酒類などの輸出入を行う商社、堅展実業株式会社社長の樋田恵一氏。
アイラモルトの強烈な個性に魅了され、日本でもその個性を実現できる場所として選ばれたのが厚岸町です。

その厚岸蒸留所がリリースしている二十四節気シリーズ。
日本の季節の表す言葉を冠してそれぞれの季節に発売されています。
ゆく夏を静かに見送る薄月が、厚岸湖の水面に映り、ぺルセウス座流星群の舞い降る夜。
熟成年数を重ねた厚岸モルトは、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。
キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒を使用。
二十四節気の最終楽章のオープニングをお楽しみください。

【テイスティングコメント】
＜香　り＞桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ 黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香
＜味わい＞レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味
＜余　韻＞粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み
(メーカー資料参考)

1shot price￥4,000（￥4,840）
（）内の金額は税・サ込