“シングルカスク津貫2018 for Lucky Choice [The Dragon Awakes]

“シングルカスク津貫2018 for Lucky Choice [The Dragon Awakes]
Single Cask TSUNUKI 2018 for Lucky Choice [The Dragon Awakes]

□ウイスキーのご紹介
今回ご紹介するシングルカスク津貫2018 for Lucky Choice [The Dragon Awakes]は、津貫蒸溜所で作られたシングルカスクのウイスキーです。
2018年12月に蒸留されたピーテッド麦芽（50ppm）の原酒を、津貫蒸溜所のシェリー樽で5年6ヶ月熟成させ、カスクストレングスでボトリングしたものです。
アルコール度数は57%で、中国市場向けに販売されたプライベートブランドのシングルカスクです。

シェリー感がしっかりと感じられピートも強いので飲みごたえ抜群です！

→津貫蒸留所
マルス津貫蒸溜所は、本坊酒造が所有するウイスキー蒸溜所で、鹿児島県南さつま市加世田津貫に位置しています。
本坊酒造発祥の地であり、焼酎造りの伝統を受け継ぎながら、ウイスキー造りが行われています。
温暖な気候と良質な水源（蔵多山湧水）に恵まれ、盆地特有の寒暖差がウイスキーの熟成を早め、力強い個性を生み出すと言われています。