タリスカー ワイルド ブルー

タリスカー ワイルド ブルー

■新着ウイスキーのご紹介
タリスカーの海洋保護パートナーであるBlue Marine Foundationとコラボレーションした限定商品。
南アフリカワイン樽のファーストフィルで追加熟成され、タリスカーがもつ潮風の香りとスモーキーさ、奥深い果実の香りの見事な融合が愉しめる逸品です。

1本購入されるごとに3ポンドが海洋保護団体Blue Marine Foundationへ寄付され、海洋環境保護活動をサポートします。 ボトルには100%リサイクルガラスを使用、ギフトボックスを廃止し、ラベルも削減した環境に配慮したパッケージを採用。
豊かな海を守り次の世代につないでゆく思いが込められた限定商品です。

■タリスカーとは
スコットランド、スカイ島で最も歴史ある蒸留所が生み出す、海に育まれたシングルモルト。
スカイ島は「ミストアイランド（霧の島）」と呼ばれる自然環境の厳しい島、タリスカー蒸留所はロッホ ハーポートの入り江に位置します。
その特徴は、まるで海の潮風を味わっているかのような風味と力強い黒胡椒の香味。
タリスカーのすべてのラベルに書かれている「MADE BY THE SEA」は、スカイ島の厳しくも美しい自然、海への深い感謝とともに、スカイ島の自然をまさに体現したシングルモルトであることを示す言葉なのです。
『宝島』の著者ロバート・ルイス・スチーブンソンが「King of Drinks（酒の王様）」として愛飲し、現在でも世界中の熱烈なファンに長く愛され続けているシングルモルトです。

■テイスティングノート
香り：胡椒のスパイスとタリスカー特有のスモーキーさの中に乾燥している海藻や海のしぶきが岩にあたる時のような香りが感じられ、赤ワインや天日干のクランベリーを思わせる豊かな果実香が押し寄せる。

味わい：心地よいテクスチャーが甘く濃厚な味わいを感じさせ、ベリーや果樹園の果実のようなフルーティーさと塩味、スモーキーさが広がりながら舌の上で見事に融合し、唐辛子の「パンチ」が立ち上る。加水するとワインのようなフルーティーな甘みと唐辛子のような風味が口いっぱいに広がる。

余韻：長くスムースで、甘くてスモーキー。ビーチで焚火をした時の記憶がよみがえる。

タリスカーのスパイシーさと、赤ワインのタンニンが絶妙なバランスです。
タリスカーということで、やはりハイボールがおすすめです！

※メーカー資料より引用

”