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【公式】TOKYO Whisky Library

シングルモルト久住1st

■新着ウイスキーのご紹介
九州・大分県久住の大自然に抱かれた久住蒸溜所から、待望の初シングルモルトが登場。
2021年の創業以来、澄んだ伏流水と自然の恵みに育まれた原酒を、バーボンバレルを主体にリフィルシェリー樽などを加え丁寧にブレンド。
一般的なファーストリリースが加水調整される中、本作はカスクストレングスでのボトリング。

柑橘や洋ナシ、紅茶を思わせるアロマに、モルトの甘みとキウイやレモンピールの爽やかさ。
芯のある複雑な酒質は、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。

久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。
バーボン樽を軸にリフィルやシェリー樽を重ね、カスクストレングスで瓶詰。
完熟前の緑色果実、厚みあるモルトの甘さ、複雑で芯の通った味わいをお楽しみください。

■ Tasting Note
・Aroma: 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具

・Palate: 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ

・Finish: バランスの取れた甘みと酸味がわずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く韻

※メーカー資料より引用

久住の豊かな自然に育まれた、県内初のシングルモルトウイスキー久住1stをお楽しみください！

■1shot price¥3,100（￥3,751）
（）内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.

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