2025.05.15
スカーレットオレンジアマーロ🍊
・新入荷リキュールのご紹介
・アマーロとは?
→イタリア語で【苦い】という意味を持つ。
【良薬口に苦し】とはまさにこの事で、今から約1000年程前に修道院にて薬として使われていたものが産業革命の際にイタリアにて商業、一般化したお酒です。
シャルトリューズとの違い
→リキュールの女王とも称されるフランスのハーブリキュール、シャルトリューズとの違いは葉よりもルート(根)に重きを置いていること。
根っこのニュアンスが強くでています。
スカーレットアマーロはベースとなるスピリッツをルートの味わいが最大限に引き出される度数に調整して作られています。
スカーレットオレンジアマーロ
→日本初のアマーロとして制作を行っているのは神奈川県の伊勢屋
酒造さんです。
こちらのオレンジアマーロ、なんと1本中に含まれる愛媛県産のブラッドオレンジの果汁は15個分!
普段であればあまり使用されない果皮の部分も、アルベドとフラベドを分け、別々に処理し利用、
拘りがエコにも貢献しているリキュールとなっています!
また18種類のボタニカル達がブラッドオレンジを更にひきたて、より瑞々しく仕上げています。
100%オレンジジュースよりもフレッシュで立体的なオレンジを感じられるアマーロ是非ご体験ください!
1shot price · 1,500 (* 1,815)
()内価格は税込・サ込
바
【公式】TOKYO Whisky Library
住所
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
アクセス
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分
・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3
電話番号
営業時間
▼平日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(L.O22:30)
▼土日祝日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 15:00~23:00(L.O22:30)
【土日祝日は通し営業となります】
定休日
無休(年末年始を除く)
決済方法
現金:可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。