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【公式】TOKYO Whisky Library

ブルースポット7年 カスクストレングス

■新着ウイスキーのご紹介
アイリッシュの人気銘柄、スポットシリーズよりカスクストレングスのブルースポットが到着致しました。
これで当店には４色のスポットが揃いました！
各種飲み比べてみるのも面白いかと思います🦀

▶︎スポットウイスキー
有名なワイン商でウイスキーの造り手としても名を馳せていた“ミッチェル＆サン社”との協働によって、1920年代にアイルランド・ダブリンで誕生した伝統的製法で造られる“シングルポットスチルウイスキー”です。

各商品名とボトルのアイコンは、かつて、熟成樽の中身に応じてペンキでスポット（＝印をつける）したことに由来しています。
上質なアイルランド産のモルト（大麦麦芽）と未発芽大麦を原料とし、銅製のポットスチル（単式蒸留機）で3回蒸留することによって、絹のようなクリーミーな口当たりと、ポットスチルならではのスパイシーさとフルーティーさを生み出しています。

熟成には、バーボン樽のみではなく、シェリーやマルサラワインなどの酒精強化ワイン樽が使われており、それぞれの樽に由来する特徴的な味わいが世界中で高く評価されています

▶︎ブルースポット
熟成年数7年～20年までのポットスチルウイスキーで構成され、バーボン樽、シェリー樽、ポルトガル産マデイラ樽で熟成されています。
ポットスチル由来のスパイス、焼きリンゴ、ヘーゼルナッツ、トーストした木の香りと、スムーズな口当たりとフルーツのほのかな甘みが特徴です。
エキゾチックなフルーツとスパイスがバランスよく持続し、洗練された余韻が残ります。

◼︎テイスティングノート
▶︎香り
パイナップル、キウイ、グリーンバナナ、ライムに続き、ポットスチルのスパイス、焼きリンゴ、ヘーゼルナッツ、トーストしたオークの香りが広がります。

▶︎味わい
滑らかな口当たり。フルーツやほのかなクローブオイルと、あらびき黒胡椒の絶妙な組み合せに、甘いスパイス、バニラ、シナモンが加わります。

▶︎フィニッシュ
エキゾチックなフルーツとスパイスがバランスよく持続。

※酒販店様サイトなどより引用

1shot price￥1,750（￥2,118）
（）内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.