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【公式】TOKYO Whisky Library

MARS津貫 ヴァイツェンリキッドイースト 秩父ウイスキー祭2025

■新着ウイスキーのご紹介
今年も2/16に開催されました秩父のウイスキー祭。
様々なウイスキーが集まり、賑わっておりましたが、その中から注目の一本をご紹介いたします。

▶︎津貫ヴァイツェンリキッドイースト
液体のビール酵母を使用した珍しい一本。
ヴァイツェンリキッドイースト由来のバナナ、クローブ感を伴った3年熟成とは思えないフルーティーな香味が特徴です。

▶︎公式コメント
毎回、秩父ウィスキー祭実行委員会が厳しいセレクションを行い選定されている。
第12回開催にあたる2025年のリリースは、日本とスコットランドから個性豊かな10本のウィスキーが選ばれた。
今やウィスキーファン垂涎のアイテムとなったシリーズの最新リリースをご案内。

香り：カスタード、ホワイトペッパー、後から、桃、洋梨、青林檎、バナナやパイナップル、飴玉、ヴァイツェンビール。

味わい：マンゴスチンやグァヴァ、トロピカルフルーツのバブルガム、バナナシェイク、アイスキャンディ、メロンソーダやレモネード。

フィニッシュ：ライチやマスカット、そして、ジンジャー、クローヴのスパイスが心地よく続く。

コメント：発酵の素晴らしさが垣間見えるエステリーな果実の香味、新しい時代の到来を思わせる程のクオリティ。
※メーカー資料などより引用

1shot price ¥3,100（￥3,751）
（）内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.