“ミクターズレガシーシリーズ 

2025.02.21

“ミクターズレガシーシリーズ 
ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウイスキー

・新入荷ウイスキーのご紹介
ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウイスキーは、1800年代に存在したミクターズのルーツとなるボンバーガー蒸溜所の名を冠した、年1回リリースのスモールバッチ・バーボンウイスキーです。ライ麦麦芽を使用したマッシュビルで、3年間自然乾燥させたチンカピンオークの特別な樽で熟成させた原酒も使用されています。
香りはナッツ、メープルシロップと共に熟したフルーツのアロマが広がります。味わいは濃厚で、糖蜜やフルーツジャムのレイヤーの奥からチョコレートや温かみのあるスパイスが姿を現します。余韻は長く、複雑で心地よい味わいが広がります。

ミクターズは1753年からの長い歴史を持ち、ルイビルのシャイヴリー蒸溜所とフォートネルソン蒸溜所、そしてスプリングフィールドにある自社農場を拠点とし、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”を使命に掲げ、品質を追求し、コストや時間を一切惜しまないウイスキーづくりを行っています。

テイスティングコメント
香りはダークフルーツにナッツや焦がしたキャラメルのアロマが加わります。味わいは濃厚な糖蜜からドライフルーツやチョコレートが続きます。フィニッシュにかけてシナモンやクローブといったスパイスが加わり、複雑で奥行きのある味わいが広がります。
※メーカー資料より引用

わずか225本のミクターズレガシーエディションが到着しました。
少量生産、確かなクオリティーにより着実にファンを増やし続けているミクターズ。
今回はチンカピンオーク樽原酒がブレンドされているようで、コアレンジとは異なった香味に期待が高まります。
定番のバーボン、サワーマッシュ、ライも取り揃えておりますので、あわせてお楽しみくださいませ。

1shot price¥3450(¥4175)
()内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.

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【公式】TOKYO Whisky Library

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住所

東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F

アクセス

東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分

・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3

電話番号

050-5385-3384

営業時間

▼平日
ランチタイム  12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(L.O22:30)

▼土日祝日
ランチタイム  12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 15:00~23:00(L.O22:30)
【土日祝日は通し営業となります】

定休日

無休(年末年始を除く)

決済方法

現金:可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB 

備考

※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。