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【公式】TOKYO Whisky Library

“三郎丸 シングルカスク 「百世不磨 」
Saburoumaru Single Cask Hyakuseihuma

・新入荷ウイスキーのご紹介

日本のウイスキー文化100年を記念する「百世不磨」シリーズ。
スモーキーな原酒が特徴の三郎丸蒸留所より特別なシングルカスクのご案内です！

以前リリースされた「三郎丸Ⅳ Emperor」と同じハイランドヘビリーピーテッドのスペックとなっており、より洗練されたハイランドピートの苔っぽさと奥に眠る柔らかなフルーティさが三郎丸のポテンシャルを体現しています。

ジャパニーズウイスキーのもつ豊かな個性が楽しめるこのシリーズ。蒸留所の様々な挑戦をリアルタイムで追いかけられるのは今だけかもしれませんよ！

～公式テイスティングコメント～
【香り】ヨード、救急箱、芝士、樺の木、ヘザーの花、松脂。薬品系と内陸（コケ）系のピートフレイバーをバランス良く感じる。メスカル、ステーキの上のパイナップル。

【味わい】バニラ、甘いオーク、レモンキャンディ、グレープフルーツの綿、すだちのシャーベット。すぐに泥炭の煙が焚き上がり、正山小種紅茶、焚き火。ややオイリーなボディ。

【フィニッシュ】柑橘皮の砂糖漬け、エールビール、お香。ジンジャー、クローヴ、ホワイトペッパー等オークのスパイスが心地よいスモークとともに長く続く。

【コメント】2020年より採用された木桶の発酵槽による乳酸発酵を連想させるモルティでフルーティな香味、それらを背後から支える内陸系の豊かなピートが印象的。進化を続ける三郎丸。

※メーカー資料より引用

1shot price￥4,300（￥5,203）
（）内の金額は税・サ込

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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