“ティーニニック 10年 2013 スタウト バレル シングルモルト (トンプソンブラザーズ / ドーノッホ)

“ティーニニック 10年 2013 スタウト バレル シングルモルト (トンプソンブラザーズ / ドーノッホ)
THOMPSON BROS TEANINICH 2013 10yo

・新入荷ウイスキーのご紹介
トンプソン・ブラザーズからStout Barrels Finisからなるティーニニック 10年になります。

〜テイスティングコメント〜
・NOSE: ライ麦パン、木製のウォッシュバックに入れたばかりの新鮮な酵母、ナツメグ、ソイグレイズチキン、酵母エキス、秋の林床、シイタケ、上品な果実感、未熟キウイ、ライムピール

・PALATE:：パインレーズン、木の切り屑、バターで焼いた桃、ハイローストモルト、マーマイト

・FINISH:コーティングワックス、レーズン、カルダモンスパイス

※メーカー資料より引用

トンプソンブラザーズとはハイランドの古城、ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年ドーノッホ蒸溜所を立ち上げた若きフィルとサイモン兄弟が始めたボトラーズになります。
今回はスタウトビールの樽で熟成されているため、ウイスキーにダークでローストされた風味が加わります。

コーヒーやチョコレート、そして少し甘みのあるキャラメルやバニラのような香りが感じられこのスタウト樽での熟成が、ウイスキーに独特の深みと複雑さを与え面白い仕上がりとなっております、是非お試しを！！

1shot price￥2,750（￥3,328）

（）内の金額は税・サ込

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