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【公式】TOKYO Whisky Library

“トーマス・H・ハンディ ストレートライウイスキー
Thomas H Handy Straight Rye Whiskey

・新入荷ウイスキーのご紹介

サゼラック社が所有する「バッファロー・トレース蒸留所」より、加水無しのハイプルーフの贅沢なライウイスキーが入荷しました。

1830年代、ニューオーリンズに【サゼラック・コーヒー・ハウス】という店の看板メニューだったサゼラック・カクテル。
最古のカクテルとも言われ現代でも飲まれるカクテルですが、ベースのお酒はブランデーが使われていました。しかし1870年代にフランスでフィロキセラという葡萄をダメにしてしまう病が流行し、ブランデーの製造が壊滅的になりアメリカにブランデーが輸入できない状態になってしまいます。

そこで当時のオーナーだったトーマス・H・ハンディが代わりにライウイスキーを使うことを考案し、そのままスタンダードなレシピとして普及することになりました。

そんな時代の立役者の名を冠したアメリカンウイスキー。驚くほどフルーティでこんがり焼けたリンゴにスパイスを振るったような馥郁とした香りが素晴らしい傑作となっております！
アメリカでは入手も困難となっており、海外のお客様からも注目度の高い１本をぜひお試しください！

～公式テイスティングコメント～
力強く、芳醇で、大胆にスパイシー。トフィー、イチジクケーキ、砂糖漬けのフルーツの風味に続いてミント、シナモン、クローブの風味が続きます。最後にはオールスパイス、ココナッツ、ナツメグのほのかな香りが残ります。長く温かみのある味わいです。
※メーカー資料より引用

1shot price￥4,300（￥5,203）
（）内の金額は税・サ込

皆様のご来店心よりお待ちしております。