ドラムモール カリラ 2015 9年 フレンチオークオロロソホグスヘッド

ドラムモール カリラ 2015 9年 フレンチオークオロロソホグスヘッド
Dràm Mòr Caol ila 2015 9y French Oak Oloroso Hogshead

・新入荷ウイスキーのご紹介

　ドラムモール〈Dràm Mòr〉とは
ウィスキー産業での実績もあるケニーとヴィクトリヤ・マクドナルド夫妻が2019年に設立したスコットランドのダンバートンを拠点とする独立系スピリッツ・ボトラー。
専門家チームが厳選したスピリッツのポテンシャルを最も反映する樽をマッチングさせる技術に⾧けており、他のボトラーズブランドではあまり見られない樽で熟成されるのがこのボトラーの特徴です。

テイスティングコメントがなかなか個性的な1本。最近あまり見ないヤングカリラのシェリーという興味を惹かれるスペックですね。
さらにオーク材まで明記されており、主流のアメリカンオークではなく伝統的なフレンチオーク樽を使用しているとのことで、イメージするオロロソの甘さの出方とは一味違う仕上がりになっています！

心地良いスモークに絡みつく独特の甘さを秋の夜長に味わってみてはいかがでしょうか。

～公式テイスティングコメント～
香り:エキサイティングなドラマを楽しんでいるような感情になる。ピートと甘い香りの完璧なマリアージュ。塩キャラメル、葉巻のスモーク、そして、口の中に広がる石のフリット。
味わい：最初に現れるのは塩キャラメルだが、香りにあった葉巻の煙は葉巻の灰に変化する。デザートフルーツも加わり、⾧く楽しめる1本。
フィニッシュ：翌週まで続きそうな余韻。重厚なフィニッシュで、それまでのすべてが一体となり、味わいと同じくらい楽しめる鎮静剤となる。崇高！
※メーカー資料より引用

1shot price￥2750（￥3328）
（）内の金額は税・サ込

皆様のご来店心よりお待ちしております。