2024.10.14
“レッドスポット 15年
Red Spot 15 years
・新入荷ウイスキーのご紹介
「スポット ウイスキー」は、有名なワイン商でウイスキーの造り手としても名を馳せていた“ミッチェル&サン社”との協働によって1920年代にアイルランド・ダブリンで誕生した、伝統的製法で造られる“シングルポットスチル ウイスキー”です。
各商品名とボトルのアイコンは、かつて、熟成樽の中身に応じてペンキでスポット(=印をつける)したことに由来しています。
上質なアイルランド産のモルト(大麦麦芽)と未発芽大麦を原料とし、銅製のポットスチル(単式蒸留機)で3回蒸留することによって、絹のようなクリーミーな口当たりと、ポットスチルならではのスパイシーさとフルーティーさを生み出しています。
熟成には、バーボン樽のみではなく、シェリーやマラガワイン、マルサラワインなどの酒精強化ワイン樽が使われており、それぞれの樽に由来する特徴的な味わいが世界中で高く評価されています。
新ミドルトン蒸留所で造られるシングルポットスチルウイスキー。
ポットスチルウイスキーとは、アイルランドの独自製法によるウイスキーのことで、モルト(大麦麦芽)のみならず未発芽の大麦を使用し、単式蒸留器で3回蒸留するもののこと。
アメリカンバーボンバレル原酒、スパニッシュシェリー樽原酒、マルサラ原酒をブレンドし15年以上熟成させている。
※メーカー資料より引用
新ミドルトン蒸留所の「スポットシリーズ」より最長熟のレッドスポット15年を入荷致しました!
アイリッシュウイスキーならではのクリーンでなめらかな味わいに3種類の樽香が加えられ、15年寝かせたことによりボディ感も楽しめるバランス感の良い仕上がりとなっています。
是非お試し下さいませ!
1shot price¥2,200(¥2,662)
()内の金額は税・サ込
【公式】TOKYO Whisky Library
住所
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
アクセス
東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分
・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3
電話番号
営業時間
▼平日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(L.O22:30)
▼土日祝日
ランチタイム 12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 15:00~23:00(L.O22:30)
【土日祝日は通し営業となります】
定休日
無休(年末年始を除く)
決済方法
現金:可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。