JAPANESE BLENDED WHISKY 21年 Batch6

JAPANESE BLENDED WHISKY 21年 Batch6

■おすすめウイスキーのご紹介
蒸留所は非公開、boutique whiskyより2018年ごろ発売のブレンデッドウイスキー、和蒸良酒のご紹介です。

■テイスティングノート
香り:べっこう飴、ザクロ、アプリコットの甘酸っぱいアロマが立ち上がり、次第にトーストしたオーク、スパイス、焦がしキャラメルが香ります。

味わい:全体として上品でありながらボディはしっかりしています。
少しミルキーな味わいにキャラメル、焦がした麦、焼きパイナップル。
甘みと香ばしさがバランスよく調和しています。

余韻:重厚感のあるオークの味わいとシナモンやクローブなどの暖かみのあるスパイスが長い余韻となって続きます。

※メーカー資料より引用

日本のウイスキーで21年というとサントリー響、ニッカ竹鶴が真っ先に上がるかと思いますが、どうも飲んでみるとそれとは違うような仕上がり。

一説には軽井沢やら羽生やら、当時の原酒事情やら色々なものに想いを馳せて想像を膨らませながら飲むのが楽しい一本です。

1shot price¥7,000（￥8,470）
（）内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.