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【公式】TOKYO Whisky Library

“ガイアフロー シングルモルト静岡 武蔵屋プライベートカスク
Gaiaflow Single Malt Shizuoka for MUSASHIYA

□新入荷ウイスキーのご紹介

「酒が好き人が好き」でお馴染みの武蔵屋からリリースボトルのご紹介です。
ガイアフロー静岡蒸溜所は、豊かな自然に囲まれた静岡の奥座敷「オクシズ」にあります。南アルプスから流れ出る伏流水が、この大地を潤し、やがて大いなる安倍川へと姿を変え、駿河湾へと流れていきます。動物たちが息づき、季節ごとにうつろう美しい自然の恵みを受けて、ウイスキーがゆっくりと熟成しています。

今回ご紹介するボトルは静岡KとWの二つのノンピート原酒をEX-バーボン樽(バレル)にて6年熟成させたシングルカスクのカスクストレングスとなっております！

静岡蒸溜所では、ＫとＷという呼び名の２基の初留用蒸留機が稼働しています。
Ｋは、1950年代に日本で製造された歴史ある蒸留機。今は無き蒸留所から静岡蒸溜所に移設され、伝説の蒸留機は不死鳥のごとく蘇りました。そのしなやかに伸びた優美なシルエットと、蒸気の間接加熱により、軽やかで華やかな味わいの原酒を生み出しています。
Ｗは、唯一無二の薪直火蒸留機の愛称。直火の蒸留機は世界的にも数が限られており、その中でも他に類を見ないのが薪を燃料とした蒸留機です。静岡の豊かな山の営みから溢れでた針葉樹の間伐材を、地元のきこりがひとつひとつ手で割って薪にします。200年以上前の蒸留技術を蘇らせ、薪を燃やしてウイスキーを蒸留しています。

ラベルのデザインはモダン浮世絵アーティストの武藤隆輔さんが手がけています！日本の伝統“浮世絵”を現代に落とし込んだアートを始め、海外からのオファーも多 く、コロナ前では香港、台湾での展示会を開催しており、現地メディアに取り上げられるなど大成功を収めています！現在は作品の他に海外のレ ストランのデザイン、NFTアート、ウイスキーラベルなど多岐にわたる作品を制作しているデザイナーです！

当店では注いだボトルをお客様のお席に持って行き置いていますので、是非ラベルの浮世絵を見ながらご賞味下さいませ♪

1shot price￥3,300（￥3,993）
（）内の金額は税・サ込