“スプリングバンク　ローカルバーレイ13年

“スプリングバンク　ローカルバーレイ13年
Springbank local barley 13y

□新入荷ウイスキーのご紹介

大人気ウイスキースプリングバンクからのご紹介です！
1828年創業。キャンベルタウンにある『スプリングバンク蒸留所』。 キャンベルタウンの伝統を守り続け、すべての麦芽は自家製麦（フロアモルティング）を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。
スプリングバンク　ローカルバーレイ13年は、蒸溜所から2.5マイルの場所にある『グレンクレイグス ファーム』で収穫されたベルグラビア種の大麦を100％使用しています。
2010年蒸溜のバーボン樽、シェリー樽の原酒を使用した13年熟成で、カスクストレングスボトリングです。世界へ8400本の限定リリースで、日本へは480本の入荷です。

◆テイスティングノート

香りはフルーティーで熟したバナナや煮込んだフルーツのアロマにシナモンが加わります。口に含むとオイリーな質感があります。味わいはモルティな甘味にペッパーのアクセントが加わり、イチゴ、フルーツブランデー、パルマバイオレット（スミレ風味お菓子）が続きます。フィニッシュにほんのりとピートスモークが加わり、ワイングミやオート麦の焼き菓子、ダンネージ式熟成庫の中にいるようなニュアンスも感じられます。(メーカー資料参考)

世界的に人気が高く生産量も多くないのでプレミアム価格として高騰が続いているスプリングバンクです。
当店では1shot¥4000以上の商品はhalfshotでも利用出来ますのでスプリングバンクヴィンテージ飲み比べや、キャンベルタウンウイスキー飲み比べなどしてみてはいかがでしょうか。

1shot price￥3,800（￥4,598）
（）内の金額は税・サ込