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【公式】TOKYO Whisky Library

“黄桜 丹波シングルモルトBottled in 2023 2nd
Kizakura Tamba single malt Bottled in 2023 2nd
□新入荷ウイスキーのご紹介

兵庫県丹波篠山市にある丹波蒸溜所からシングルモルトの第4弾となる「シングルモルト丹波 2023 2nd edition」リリースされました。
同じ丹波地方で酒造りに取り組む「丹波ワイン®」の赤ワイン樽でフィニッシュした、シングルモルト丹波の第４弾。濃密な味わいの「ブラッククイーン」と、軽快な香味の「マスカットベーリーＡ」。ふたつの樽のブレンドにより、フルボディな果実味の中にタンニンのキレが冴える、個性豊かなウイスキーに仕上がりました。

◆テイスティングノート

色 :琥珀色
香り :麦畑、キンモクセイ
味　 :スムースな口当たり、ドライマンゴー
トータル :嫌味の無いウッディさをとした甘味を軸に、酸味、辛味、渋味のバランスが良い。(メーカー資料参考)

清酒「黄桜」や「辛口一献」「呑」などで知られる黄桜が、兵庫県丹波篠山市の山中にオープンさせたウイスキー蒸留所。大規模醸造蔵として1974年に建てたのが、兵庫県丹波篠山市の丹波工場で2004年から工場敷地内で本格焼酎（単式蒸留焼酎）を造っていましたが、2018年からはそのステンレス蒸留器を使い、ウイスキー造りが開始されました。
当店のリコメンドメニューに只今3種類の黄桜ウイスキーがございますので是非合わせてご賞味下さいませ！

1shot price￥1,950（￥2,360）
（）内の金額は税・サ込