■The NIKKA IX DECADES

2024.07.10

■The NIKKA IX DECADES

■新着ウイスキーのご紹介
フラッグシップブランドである“THE NIKKA”の名を冠した90周年を記念するブレンデッドウイスキーが到着いたしました。

▶︎THE NIKKA
ニッカウイスキーの創業80周年、竹鶴政孝氏の生誕120周年を記念して製造されたNIKKAのフラグシップブランド。

余市、宮城峡の原酒を厳選し、ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築く。
円熟のピークにある原酒から生命力あふれる原酒まで、濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形としてリリースされたボトル。

▶︎ IX DECADES
古くは1945年の余市モルトや設立間もない宮城峡蒸溜所で生まれたモルトを使用。
更にはニッカの未来を担う門司工場・さつま司蒸溜蔵のグレーンやスコットランドとの深く長い絆を物語るベン・ネヴィス、世界に誇るカフェグレーン・カフェモルトなどニッカの歩んできた90年の歴史そのものを詰め込んだブレンデッドモルトです。

■テイスティングノート
▶︎香り
アップルパイやレーズンのような濃密な甘さ、トーストを思わせる香ばしい樽熟成香、穏やかなスモーキーさ、アンティーク家具のようなどこか懐かしいレトロな香り、多様な芳香が複雑に重なり合い、まるで原酒が静かに眠る貯蔵庫の中にいるような気分にさせてくれる。

▶︎味わい
芳醇で厚みのある樽感をベースに、シナモンを思わせるスパイシー感、ローストナッツ、ダークチョコレートのようなコク、ピートのビターさ、アプリコットジャムやメイプルシロップのような甘さを伴い、暖炉の前にいるような温もりを感じる。

▶︎余韻
穏やかなピート、深いコクと甘酸っぱさを伴った、重厚で心地良いビター感が長く続く。

※メーカー資料より引用

ワインが6本はいる大箱、何事かと思えば今話題のニッカのハイエンドボトル、ナインディケイズが到着いたしました
2000本限定、ニッカの歴史の詰まった今年の最重要ボトルのひとつではないでしょうか?
香りだけでも1日ハッピーになれる豊潤さでございます。
一本のみの入荷で早速封も空いております。お早めに!

1shot price¥45,000(¥54,450)
()内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.

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【公式】TOKYO Whisky Library

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住所

東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F

アクセス

東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分

・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3

電話番号

050-5385-3384

営業時間

▼平日
ランチタイム  12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(L.O22:30)

▼土日祝日
ランチタイム  12:00~15:00(L.O14:00)
ディナータイム 15:00~23:00(L.O22:30)
【土日祝日は通し営業となります】

定休日

無休(年末年始を除く)

決済方法

現金: 可 

クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 

備考

※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。